2012年3月31日星期六

TLife (78) - Vianen

不知為甚麼,一個人去旅行,便會遇上很多麻煩,今天的單車旅程也不例外。


2012年3月30日星期五

TLife (77) - Utrecht

早上有點頹廢,連午餐都有點頹,但下午,直到晚上,成功將頹勢扭轉!今天,總括來說,又是不可多得的星期五!

下午再討論一下project的細節,覺得還不錯,便到老師的房間,見上一組還沒有出來,便在想會不會上一組碰到問題?但他們出來,卻還覺可以,之後,便是我們入去了。

一開始就是問最基本的問題,之後便叫我們解釋一下我們的想法,和如何達到這個結論的。後來便是叫我們試試一些data,最大的竟然是一個117x8800的matrix!結果很成功,老師也很滿意,給了一個滿分呢!太開心了。出來,一看,原來我們已經入去一小時了,時間便是這樣,不知不覺的過去。


2012年3月29日星期四

TLife (76)


今天可以說是小食日,Breda的朱古力,香蕉Smoothie,乳酪雪糕,大飽口福,在沒有美食的荷蘭,吃到這些,當然是非常驚喜兼滿足!

Breda的朱古力

超便宜加好吃的雪糕

好像旅行之後的日子,過得有點平凡,但也不必每日驚喜。旅行和交流的分別,在於對生活發生的小事的敏感,交流更能體會生活,而現在每一天過的,是生活。

原來不知不覺間,荷蘭文的課程已經夠我跟其他人溝通,真的要多用一點!

明天開始,又是很多事情會發生的時期!

學校

2012年3月28日星期三

TLife (75)


又一次來到休息日,當然是要好好休息,最好的,還是不斷的處理瑣碎事,那一種解決瑣碎事的感覺,與完成一個大的任務,其實是差不多一樣滿足的!

終於有時間skype了一會,又做了最後的傾pro,原來把東西說明給一個人聽,也算是我不錯的地方,我也很高興他這麼快便明白了!對project的期望挺高呢,尤其ORM是我最感興趣的科目!

終於做了真正的麻婆豆腐,不同上一次的麻婆豆腐走豆腐!大家都吃得很滿足,最可笑的是,成功令他覺得豆瓣醬很好吃,要買一瓶呢!看來,推銷是要軟推的,效果往往比硬銷要好。

明天(希望)便是(復活節前)最後上課天了,期待已久的旅程!!實在太興奮了!

2012年3月27日星期二

TLife (74)

Mentor dinner之大成功!真的很開心,一心一意為外國人炮製的中國菜,得到他們的喜歡,我們那麼辛苦的準備,也是值得的!

昨天晚上的試菜,提出了不少改進空間,始終我從來未試過做這一味。又因應外國人的需要,做了不少的調整(用三色甜椒)。今天去購物,還要看著budget,小心的買。第一次煮20人份量的菜,他們還要添,真的忙得很。整天晚上在做,見到他們吃得滋味的樣子,都很心滿意足了。

原來Econometrics真的開始完全不懂了,要急起直追,不可以不合格的!聽很多同學都說,在其他地方要合格很容易,要高分很難,但荷蘭是要合格不容易,要高分就更難。合格,儘管不用到靈活貫通的地步,但也要真的把東西都明白。

晚上既然做了一頓好飯,便要慶祝一下。又是喝啤酒,不斷的輸,便要喝很多很多,哈哈。反正就是太多氣,要嘔一下才可以繼續!其實偶然一次也挺好玩。有一點暈,回到房間,本來打算在床上休息一會,卻不知不覺睡了。這一天,很有趣。

2012年3月26日星期一

TLife (73)

天空繼續放晴,今天的生活卻是關在電腦室內做功課。可幸的是,今天的進度很理想,基本上都把星期四交的大project做好了,只要把它用一個好的方式去表達,應該都沒有問題了,算是解決了一大問題。

晚上回到溫暖的家,又可以一起做飯,預備明天的mentor dinner。老實說,這個可能是我在荷蘭做過比較不喜歡的中國菜,但為了切合大家的口味,希望他們也會喜歡吧。

2012年3月25日星期日

TLife (72) - Gent


最後一天,開始的是一個鬧鐘,原來轉夏令時間了!我搞不清楚時間,問了其他人,後來才知道我自己的電話會自動調較。睡少了一小時,現在,和香港差六小時了。

見其他同房的人未起床,便先去吃早餐,吃到一半,兩個同房的法國人便過來一起吃。一邊吃一邊談,才知道原來他們都是準機師,其中一個還報了國泰!交換了聯絡,有機會在香港見!

很快便乘火車到Gent,走過大街小巷之後,來到市中心,看看那跳蚤市場,雖然沒有物質上的收獲,卻發現了一家街邊小吃店。來到比利時,理所當然,又是一大份薯條,順道當午餐。入去買,問他推介甚麼醬(我已經有點吃膩了蛋黃醬),說了幾個,最後便叫了一個不知甚麼醬,叫Andalouse。不過,今餐的重點不在醬,而是在薯條本身。一大份的薯條,除了很香,還要很脆,很有味道,也很有口感,算是在歐洲吃過最好的一次!雖然很大份(和Michelen的有得比),但因為它實在太好吃,竟然都給我全部吃完!唯一的是吃完之後的肚子很漲,要走走路消化一下。
跳蚤市場



Gent是中世紀的古城,很多中世紀的建築,雖然都沒有進去,但反而覺得在外面看比進去更要看得多。亂逛了一會,經過小屋,小河,城堡,還有很多教堂。既然教堂都是免費,便都進去看看。歐洲其中一個特色是每一個城市一定有一間以上的教堂,而且都是免費的,所以可以入去休息,也可以比較建築風格,或是感受一下裏面的氣氛。



特別有一間令我很深刻。那一間很大,而且很華麗,一眼看出是以前比較貴族上的教堂,而且保養得很好。不過,這些都不是令我深刻的原因。實際上,這教堂有兩個特別的地方。

第一,竟然有人在入面彈豎琴,在教堂的音效特別好,加上豎琴的天籟之音,是會令人陶醉的。免費的音樂,我便站在一旁,享受那悅耳柔和的琴聲。不知為何,但我覺得今天豎琴的聲音特別清,也特別的柔,中間卻蘊含著激情,那一股很柔的澎湃,卻只有豎琴才可以發揮出來。和弦一個接一個,像流水般湧出來,有點夢幻的感覺。本來可以站一個下午,後來那演奏著卻不再彈奏了。

第二,是教堂勾起的回憶。去旅行,不單是靈感的來源,又或是增廣見聞這麼簡單,更是挑起回憶的方法。見到拉丁文的歌,不禁想起一個中學的老師,每一個片段,送小提琴公仔,叫我唱的第一句,那自豪的神情,豪邁的聲線,依然歷歷在目。默默的走,為這教堂賦予另一層意義。

這是一個很美很豪華的教堂,更是振奮心靈的一間教堂。

陽光很好。有了昨天的經驗,便決定要在一個好地方,被中世紀的氣氛包圍著的,然後好好坐一坐,休息一下。很多遊人,有點吵,但望著那古河,卻不禁想享受一下Gent獨有的河景。

很出名的城堡,旁邊的小觀光船

熱鬧的河邊

沒有待很久,下午4點左右便開始走回火車站。沿途經過那公園,綠油油一片草地,伴著陽光的滋潤,有點衝動要留在這裏,再躺一個下午才走。



回家的路上,經過那小城Turnhout,剛剛走了一班巴士,唯有等一小時。當然,我不會真的呆呆的等,便決定圍著車站走一圈。夕陽,太美了,在地球的北面,可以看到很長很長的影子,伴著城堡,綠草,黃昏,一切,都好像特別把城市最好的一面告訴我一般。很享受那額外的一小時候車時間,看看照片便知道那時我有多幸福!要走到差點趕不了車呢,那又要再等一小時。






日落.公車.田野,好像在乘觀光巴士一樣,卻是異常便宜的價錢,超值!而整個旅程,縱然自己一個人,卻不孤獨,也是超值!

2012年3月24日星期六

TLife (71) - Brugge

第二天來到比利時,由一個很豐富的早餐開始。這時候,我房間裏的人都未起床,我便獨自出去了。

昨天的旅遊書推介,說附近有一個小鎮很不錯,叫Damme。反正有時間,便走過去看看。5公里,沿途雖不是甚麼令人驚訝的景色,但也算是比荷風格的田野,以及各式各樣的小屋。老實說,如果之前不是騎過單車到Tilburg的附近,還真會覺得很特別呢!可是,這只是普通小路一條。

Brugge的風車

升起了的橋

河邊的人在釣魚

到了Damme,小風車,小街,小咖啡店,一切都是小鎮的基本構造。唯一令我駐足看了一會的,是那一座「半破」的教堂。就是有一半沒有頂,卻造就了特殊的空虛感,陽光直照進去,有點站在廢墟,卻不失莊嚴的感覺。



Damme的教堂
就是走了一會,便覺有點無聊,決定回到Brugge,看看城市的風景。既然肚子有點餓,便先去找吃的!同時,更急的卻是要找一個地方去放下一些身體的重量。一如所有歐洲的旅遊區,去廁所是要付錢的,雖然並不算很貴,但卻是出於不甘心去付。要免費,唯有走去一間hostel,希望可以在裏面找到廁所。一路走過去,卻發現一家很便宜的意粉店,便打算先去吃。果然,看到local的人在吃那一家店的意粉,便是真的很好吃。Bonus︰店入面有免費廁所!一切都值回票價了!

回程途中

原來昨天一整天在Brugge走,竟然漏了一個很重要的景點︰聖血教堂!入面與一般的教堂有點不同,好像更多花巧的東西一樣。之後又看見很美的河景,Brugge,所謂的北方威尼斯,果然是名不虛傳。



下午,還有一些時間,既然陽光那麼好,便不要浪費!找了一個寧靜的草地,便坐在上面。初時是坐著,看看小河的風光,後來,卻開始覺得太舒服了,便決定躺下,一躺下,便慢慢的進入夢鄉。哈哈,與外國人一樣,一躺便是一個下午呢!但這一覺,應該是最舒服,最享受的一覺!

走進玩具店,不知為何有一種慨嘆,摸著玩具的毛毛熊,就是有種心情的矛盾。知道自己不能再好像小時候一樣,無憂無慮的生活。

夕陽,坐在翠綠的草地旁,看著三個小孩在跑來跑去,他們看著我笑,那一種天真,又是很難忘。一班年青人放下單車,走到草地上,欖球擦過夕陽,很漂亮的電影情節,卻活活地出現在眼前,彷彿要帶給我一點青春的唏噓。


在做Waffle
晚上,給一個熱情的老闆招了入一間希臘餐廳,吃了一個又便宜又傳統的希臘pita。之後便是Brugge夜景。拍了很多很多,滿足了,作為Brugge的最後一站,沒有甚麼要苛求的。





回到房間,終於看完了,很值得推介的一本書︰穿手工鞋的女孩(Very Valentine)。與德國男孩又談了一會,又是一個完美的星期六了。

2012年3月23日星期五

TLife (70) - Brugge

Brugge之旅,首次自己一個人去過夜的旅行,也是重臨舊地,儘管是不愉快的回憶,但始終這些東西是要去克服。

今次用了新方法去比利時,先在Tilburg乘巴士,再在Turnhout轉去Antwerp,之後再乘火車。不單便宜很多,時間也沒有多用。

放下行李,便到第一站︰Minnewater。簡單來說,它還是一個公園,只不過是有一個比較好聽的名字,和有一個比較美的小草地。特別的,也許是伴著公園的天鵝,他們都習慣了遊人的參觀,已經變得完全不怕人了,盤旋在運河之中,又成功奪去了多少的菲林。





可能還是對比利時有偏見,總覺得這裏的人有點奇怪。真的有人會很奇怪的望著你,又會突然和你搭訕,不時又發出怪聲,有點令我不舒服。幸好,Brugge的美足以令這些事都微不足道。

吃了一個傳統的Waffle,便一直走到大廣場。說是走到大廣場,其實是亂走,看見朱古力店,便入去逛逛,又看見有做糖的。見到教堂,又要入去坐坐,感受一下那裏的寧靜,之後出來,又看見附近的屋好像很美,很有特色,便過去看看,希望拍到一兩個美景。甚至見到商店,都覺得比利時的衣服店應該與荷蘭的不同,說不定會更便宜,抱著這個心態入去繞了一圈。



結論是,這些都沒有很特別。Brugge的特色,是整個城市給人一個安詳的中世紀感覺。偶然坐在一張長椅,看著教堂,與那旁邊的樹,便足以使我的心靜下來。

市中心的大塔



看到有一個薯條博物館,心想,既然比利時的薯條這麼出名,便要去看看。有一個卻是挺有趣的,原來薯條叫French Fries,是因為原本美國人吃到薯條,聽到做的人說法文,便以為是從法國來的。那個說法文的人,實則卻是比利時人。不過其餘的展覽卻頗令我失望。

出來時,便看看地圖,發現原來也有數個圈了的景點未去,其中一個便是Begijnhof,是個修女住的地方。漫步Brugge的河邊,經過一大片草坪,享受過春天的陽光,不知不覺,便走入了這個寧靜的地方。一經過城門,便只見一間間的小白屋,伴著數棵大樹,那上中間一大片的綠草。最幸運的是,這個時期是水仙花的開花季節,草地上,都是一朵又一朵的白色黃色水仙花。一群一群的,黃、白、綠,伴著棕色的樹幹,加上一條小小的藍色河道,後面還有一間小教堂。教堂用磚砌成,剛好帶著一點泥的感覺,又不失那自然感。最幸運的是,剛好是黃昏,夕陽西下,便把原來藍色的小運河映到燦爛的金黃色。偶然一兩個穿黑白色服的修女經過,看到遊人,並沒有討厭的眼神,反而是慈祥而溫柔的微笑。剛巧又有兩個穿紅衣的女人走進花田,這樣,紅、藍、黃、綠、白、啡、黑,全都有齊,這是小修道院的奇觀,只可以說,這免費的修道院,與要付數十歐進的大花園,可以相提並論,而且,我覺得這還要比那些地方親切呢!





入夜了,便實行計劃了一整天的計劃!沒有神秘,只是吃晚餐而已,但這一餐晚餐,卻要特地去找薯條,而且要特地買一罐啤酒,而且要特地去一個很local的公園(Astridpark),坐下來,看著噴水池的風景,享受獨自一人的時光。



自己一個,雖然好像少了說話的機會,但得到的,是更自由的行程,以及更少的負擔,也是很不錯的。還有兩天,看要如何遊覽這個城市!

2012年3月22日星期四

TLife (69)

由早到晚都是上課,原來也是挺辛苦的。

很奇怪的project,怎麼做都好像有問題,也許真的要花上不少時間了。之後的Econometrics的Lab好像進步了,第一次有比較清晰的manual,還算不錯吧。但是對著電腦4-5個小時,怎樣說也是很累的。

晚上的Dutch只有7個人,加上有兩個早走(包括我),便只剩下5個人。不過,小班教學也有它的好處。最可笑的,是打油詩式的教學,後來晚餐也笑得要死呢!

日式放題!太好了,竟然有放題,而且水準還不比香港的差,價錢還合理吧。無數的鰻魚和三文魚,加上有燒牛肉和三文魚刺身,實在無懈可擊。最好的還是可以和一班朋友由頭笑到尾。這可是很難忘的一餐,呼,很飽。

原來比較低調真的不錯,靜靜的在一邊觀察,與世無爭,喜歡這種生活態度。

又一次掙扎,去一去,買不買,下星期一,將是答案揭曉之時了。

2012年3月21日星期三

TLife (68) - Cycle Trip 4

春天來了。騎著單車,走在田野的旁邊,看到一大片的綠草,圍著綠草的欄中間,數隻漂亮的馬緩緩地吃著青草。田野間,不斷發放著久違了的泥土的香氣,儘管只是匆匆的經過,卻已被那芳香的氣息激勵著,整個人的感覺,就像是在發了霉的地窖裏,再次走出室外,接觸新鮮的空氣一般。彷彿有一點被完全改造,煥然一新的快感。

穿過Hilvarenbeek,一個沒有香港人知道的城鎮,伴著風車的,是一個很安靜的墳場。當春天的陽光照到這些已逝去的人的安息地方時,就把這些過去的事都抹去,告訴在世的,一切都重新開始,新的一年到來,要向前看,別再留戀在逝去的時間。來到市中心,一座典型的教堂,隨著春天的到來,也改而唱起悅耳生動的鐘聲。只見有數對年長的夫妻,坐在同樣年長的大樹下面,就是聆聽著春天來到的腳步聲。他們每一天的到來,就是要看頭上的樹,漸漸的生出嫩葉,漸漸的變成夏日濃厚的樹蔭。

Hilvarenbeek的房子也不甘示弱,站在一大片田野的旁邊,要見證著田中的雀鳥,以及每一條綠草的成長。一間小白屋,伴著前面的小木牌,提醒著這數碼化的年代,仍有很多小鎮的人情味。

離開小鎮,便立刻進入一大片的叢林。也許今天是最後一次可以看到叢林入面的每一棵樹了,不用很久,每一棵樹都會爭相生出綠綠的衣裳,迎接暖風的到來。站在十字路口之中,眼晴是望著路牌,卻是發著呆……身體的每一個感官,完全被那大自然的壯美嚇呆了。看著路牌背後的樹林,嗅著叢林小徑吹來的風,聽著大自然的低沉的呼吸聲,每一塊的肌肉,都完全的鬆弛下來,只為要融入這絕妙的環境之中。

在泥路中飛馳而過,轉眼卻竟來到比利時的邊境。沒有一個穿制服的人,只有兩旁的大樹去歡迎著我。這種自由的氣氛,伴著春分的大同(全球的日照時間等長),叫這小旅程添上另一層的意義。

多麼渴望,在一塊無人的田野中,站在將要開花的鬱金香之中,大叫︰「春天來了!」

馬與草

Hilvarenbeek的風車

市中心,隱約見到教堂前的大樹,就是他們休息的那一棵

樹林.木材

真的最後一次可以看到樹林的每一棵樹

左邊是比利時,我站著的是荷蘭

好,作文結束。我想,如果真的在會考中寫描寫文,也應該不錯吧!不過,這真是今天的感覺,很令人興奮。很慶幸,今天可以騎著單車,在荷蘭的國土入面飛馳。

晚餐,原來要和人慶祝生日,卻基於各種原因,決定改為明天。這就好了,看著雪櫃的免治豬肉,便做了一道我很喜歡的菜︰蒸肉餅。要知道,在外國來說,蒸肉餅並不是容易的事,沒有鹹蛋,沒有馬蹄,其他酸菜都沒有,便唯有用僅有的食材︰葱和蒜,加入調味好的豬肉,便拿去蒸。拿出來,只是香香的,還叫旁邊的法國女生,面露羨慕的表情呢!


很多精彩的事情,集中在這平凡的星期三發生,這實在叫人興奮!

2012年3月20日星期二

TLife (67)

雜務,是需要一天來完成的。

打掃了房間,剪了頭髮,寫了明信片,整理了CV,做了應做的題目,和挪威家庭交代了,看了火車票的時間,做了功課,自學了一會,很快很快,一整天便過去了。

任性、固執未必是壞事。趁著年輕,要去闖一闖世界,雖然在其他人的看法不同,可能他們已經經歷過。既然不是一件不可彌補的事,即管試試,是好是壞,要親身經歷過才知道。即使是不好,又何嘗不會學到寶貴的一課呢!

2012年3月19日星期一

TLife (66)

歐洲式的生活,真的很享受。無憂無慮,每一天的時光,都可以細細的享受,沒有要趕的,沒有複雜的,只有參與在這小小的世界入面,成為其中小小的一份子,接受這環境給予你的各種待遇。

上午的Auction,來了一個新老師,講得很清楚。之後,看見極美的天氣,便忍不住要出去繞一圈了。和Fanny一起,隨心的,就照她的意思去轉來轉去。騎得很慢,但沒有必要騎得急,反正下午的時間,沒有甚麼要趕。小社區,主要給老人和殘疾人居住,但令我印象深刻的,是我見到的每一個人,都對著我微笑,這一款友善,不是遊客區的職員可以裝出來的。

預測不到天氣的好壞,可是當天氣好的時候,為甚麼不出去享受一下生活呢?預測不到人生的起跌,可是當人生到了高峰,為甚麼不可以停一下,細味人生的意義呢?莫非要等到下大雨,才後悔在天氣好的時間沒有好好的享受?

看書,畫畫,看來很奢侈的生活,但這正正是我們內心深處嚮往的生活。當我們的順序放得恰當,自然就會懂得活出精彩。終於完成了風車畫,很喜歡這樣無拘無束的畫!

2012年3月18日星期日

TLife (65)

昨天也許玩得太累了,今天很晚才起床,見到外面灰沉沉的。

原來情況是這樣,但這也許太麻煩了,而且,似乎都是無可改變的事實。看來,還是要耐心的等候。2個月,真的有點太長,雖然影響未至於太嚴重,但也做成無限的不便了。

回頭再看,天氣突然轉好,忍不住,便出去拿起單車,在Tilburg繞了一會兒。原來,Tilburg的小鎮風情,絕不亞於昨天所看到的。看來,想要感受歐洲的情懷,不必走得很遠。


單車道?馬路?

未來的荷蘭國家代表隊?

Tilburg的美麗小屋

Wildcard,竟然是Unknown Language。原本沒有甚麼期望,但既然有時間,便試一試吧。Factor,第一次接觸這一類stack-based的functional語言,有點難上手。好不容易才知道如何可以寫一個可以跑動的程式,解決了第一題。之後便陷入苦戰,想過放棄。(後來發現如果沒有放棄的念頭,原來是可以晉級的!)終於知道local的compiler如何設置,便快了很多。4題,還算勉強可以,比預期好了。雖然還是晉不到級,但重點是學會了一種新的思考模式,也覺得這真的很有趣。

晚上,正如昨天所說,是中國菜。揭曉了︰麻婆豆腐!不過,一拿豆腐出來,竟然變壞了,那麼,便只可以做麻婆肉碎了。還好,豆辦醬都很好吃,而且很地道的香港味道,很久沒有吃過辣,有點感動。

後來幫Mercedes的父母上網,他們又有很好吃的匈牙利牛肉請我吃!很溫馨!下次去餐廳,便知道甚麼是真正的匈牙利汁了。歐洲,很有人情味,這是一個大城市很欠缺的。

簡單的一天,快樂不一定要走得很遠,只是身邊的細微事物,足夠令我滿足了。